NUESTRA HISTORIA
Q’uma nació en el 2014, impulsada por nuestra pasión por el cacao peruano y el chocolate de especialidad.
Nuestra historia comenzó con el sueño de revalorar el cacao del Perú, apostando por transformarlo localmente desde el grano de cacao hasta la barra de chocolate. Queríamos cambiar la industria tradicional de chocolate y darle valor en el país de origen, resaltando la riqueza y diversidad de sus variedades de cacao.
En ese entonces, el Perú no producía chocolates de especialidad, a pesar de ser uno de los países con mayor biodiversidad de cacao en el mundo, con más del 60% de las variedades globales, incluyendo joyas como el cacao chuncho. Todo era importado y procesado en el extranjero. Nos propusimos cambiar esta realidad.
Soñábamos con transformar la industria y decidimos crear chocolates de especialidad con calidad excepcional, celebrando la complejidad sensorial del cacao peruano y honrando a quienes lo cultivan con tanto esmero. Seleccionamos los mejores ingredientes y cuidamos cada detalle del proceso para ofrecer una experiencia de sabor única.
Desde entonces, nuestros chocolates han conquistado paladares de diversos países, siendo ganadores de múltiples premios de prestigio internacional.
Hoy, ese sueño es una realidad. Y nuestro compromiso es más fuerte que nunca.
Seguimos con la misma pasión que nos impulsó desde el inicio, innovando constantemente para seguir creando los mejores chocolates de especialidad del Perú y del mundo.